[详细]本发明涉及肉制品生产领域,特别是涉及一种肉制品挂汁机。本发明提供一种肉制品挂汁机包括主支撑架、电机、气缸、下网带、上网带、调节机构及出料网带,所述的主支撑架上设有原料箱,所述的原料箱上方安装有上网带和下网带,上网带一端与气缸连接,另一端与调节机构连接,上网带和下网带均与传动系统连接,主支撑架上还设有电机,上网带和下网带的一端设有出料网带,出料网带也与传动系统连接。采用本挂汁机可实现挂汁机械化,挂汁均匀无污染,挂汁速度快,能彻底解决传统挂汁方法自动化程度低、效率低、污染多,挂汁不均匀等缺点。